« Pieni tehtävälista | Pääsivu | Hieman lyö yli »

Kommentit

Tuija Sonkkila

Kahvin historiasta tuli mieleen että satuin näkemään pätkän uudesta kotimaisesta TV-sarjasta, jossa tutustutaan Turkkiin. Ensimmäisessä osassa (YLE Areenassa 13.4. asti) oltiin Istanbulissa, Waltaria siteerattiin, kahvia juotiin. En ole koskaan ennen nähnyt itämaisen kahvin valmistusta pienellä pitkäkahvaisella pannulla, tuskin olen lopputuotettakaan juonut, en ainakaan muista. Varsin erilainen tapa, minusta: kahvi sekoitetaan kylmään veteen, sokeri joukkoon, pannu muutamaksi minuutiksi kiehahtamaan hiillokselle (kuten ohjelmassa tehtiin), kaadetaan kuppeihin, annetaan laskeutua ja hörps.

nieminensundell

Kahvihifisteillä riittää maailmassa vertailtavaa!

Tämän kirjoituksen kommentit ovat suljetut.