Olen pitkään ollut kiinnostunut ruoan historiasta, siksi hyllyssä on muun muassa Coe'ien Suklaan historia (2005) ja Fernandez-Armeston Food A History (2002). Kun olen kiinnostunut myös ekologisista kysymyksistä, oli erityisen kutkuttavaa löytää Vihreästä langasta juttu raaka-aineita koskevista kirjoista. 16.10 julkaistu numero ei tunnu näyttävän reportaasejaan verkossa, joten listaan tässä ne viisi kiinnostavaa kirjaa, jotka toimitus oli koonnut paperilehden keskiaukeamalle. Mainitsen aiheena olevan raaka-aineen kirjan nimen jälkeen, jos kirjan nimi ei sitä kerro.
Joe Jackson, The Thief at the End of the World (2008) - kumi
Adam Leith Gollner, The Fruit Hunters. A Story of Nature, Adventure, Commerce and Obsession (2008)
Mark Kurlansky, Suola. Eräs maailmanhistoria (2007)
John Reader, Peruna. Eräs maailmanhistoria (2009)
Julian Caldecott, Vesi. Maailmanlaajuisen kriisin syyt, seuraukset ja kustannukset (2009)
Nyt vain toivomaan joululahjaksi vapaa-aikaa!
Viimeisimmät kommentit